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倍半萜是分子骨架由3个异戊二烯单位构成，含15个碳原子的化合物。倍半萜多以挥发油形式存在，是挥发油高沸程（250～280℃）部分的主要成分。倍半萜类按其结构中碳环的数目可分为无环、单环、双环、三环、四环型等；按环大小可分五元环、六元环、七元环，直至十二元环等；按含氧官能团的不同分为倍半萜醇、醛、酮、内酯等。
（1）链状倍半萜：金合欢醇（法尼醇），无色油状液体，一种名贵香料。
（2）单环倍半萜：青蒿素（屠呦呦诺贝尔奖）是从青蒿中得到的倍半萜内酯过氧化物，具抗恶性疟疾活性。
（3）双环倍半萜：马桑毒素和羟基马桑毒素可治疗精神分裂症。
（4）薁类：五元环与七元环骈和而成的芳烃衍生物，具有一定的芳香性，是一种特殊的倍半萜。是挥发油的高沸点部分，呈现美丽的蓝或绿色，能溶于强酸中，不溶于水。与苦味酸或三硝基苯生成π络合物结晶，有敏锐的熔点。如莪术根中的莪术醇，有抗肿瘤作用。
（5）三环倍半萜：环桉醇有强的抗金黄色葡萄球菌、白色念珠球菌活性。
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