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【来源】为软体动物门鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。

【性状鉴别】

杂色鲍：呈长卵圆形，内面观略呈耳形，长7——9cm，宽5——6cm，高约2cm.表面暗红色，有多数螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起，末端6——9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚。质坚硬，不易破碎。无臭，味微咸。

皱纹盘鲍：呈长椭圆形，长8——12cm，宽6——8cm，高2——3cm.表面灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端4——5个开孔，孔口突出壳面。壳较薄。

羊鲍：近圆形，长4——8cm，宽2.5——6cm，高0.8——2cm.壳顶位于近中部而高于壳面，螺旋部与体螺部各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部较为明显，末端4——5个开孔，呈管状。

澳洲鲍：呈扁平卵圆形，长13——17cm，宽11——14cm，高3.5——6cm.表面砖红色，螺旋部约为壳面的1/2，螺肋和生长线呈波状隆起，疣状突起30余个，末端7——9个开孔，孔口突出壳面。

耳鲍：狭长，略扭曲，呈耳状，长5——8cm，宽2.5——3.5cm，高约1cm.表面光滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，疣状突起的末端5——7个开孔，孔口与壳面平，多为椭圆形，壳薄，质较脆。

白鲍：呈卵圆形，长11——14cm，宽8.5——11cm，高3——6.5cm.表面砖红色，光滑，壳顶高于壳面，生长线颇为明显，螺旋部约为壳面的1/3，疣状突起30余个，末端9个开孔，孔口与壳面平，壳薄，质较脆。

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