为了帮助广大考生备考顺利通过考试，医学教育网小编为大家整理出“糖鉴定的方法有那些”知识点，相关内容：
糖是大家都喜爱是食物，可是中药材中的糖如何去鉴定呢？我们一起来看看吧！
（1）纸色谱糖类的纸色谱常用水饱和的有机溶剂展开，其中以正丁醇-乙醇-水和水饱和的苯酚两种溶剂系统应用最为普遍医,学教育网。 糖类的纸色谱常用显色剂有：硝酸银试剂；三苯四氮唑盐试剂；苯胺-邻苯二甲酸盐试剂；3，5-二羟基甲苯—盐酸试剂；过碘酸加联苯胺试剂等。
（2）薄层色谱糖的极性大，在硅胶薄层上进行层析时，点样不宜过多（一般少于5μg）。若点样太多，斑点就会明显拖尾，Rf值也下降，使一些Rf值相近的糖难以获得满意的分离。若硅胶用0.03mol/L硼酸溶液或一些无机盐（主要是强碱与弱或中等强度的酸所成的盐）的水溶液代替水调制吸附剂涂铺薄层，则样品承载量可明显增加，分离效果也有改善。
（3）气相色谱。
（4）离子交换色谱。
（5）液相色谱。
医学教育网提供2019年考试备考经验、精炼知识点以及政策动态变化！预祝各位考生顺利通过考试！
