中药/药学理论

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如何炮制槐花

「来源」

本品为豆科植物槐Sophora japonica L.的干燥花蕾和花。

「炮制方法」

一、净制 除去杂质及灰屑(《药典85》)。

二、炮炙1.炒制 取净槐米置锅内,用文火炒至表面深黄色,取出,晾凉(《药典85》)。

2.制炭 取净槐米置锅内,用中火炒至表面焦褐色,喷淋水少许,取出,晾干(《药典85》)。

3.醋制(1)取醋喷淋槐花内,拌匀,稍润,置锅内用文火炒至微变色,取出,晾干。每槐花10kg,用醋1kg(《吉林》)。

(2)取净槐花入热锅内,加醋5%用文火边炒边洒,炒至变黄褐色取出,晾冷即可(《云南》)。

4,蜜制 先将蜂蜜置锅内,加热至沸,倒入净槐花,用文火炒至不粘手为度,取出,放凉。每槐花500g,用炼熟蜂蜜120g(《河南》)。

5.盐制 取槐花放锅内,文火炒至全部黑透;喷入盐水,再炒黑至干(《集成》)。

「现代研究」

1.比较研究了槐米不同炮制品中芦丁和鞣质的含量,结果表明:在生槐米、炒槐米、槐米炭中芦丁的含量依次是12.5%、12.5%和3.34%;鞣质的含量依次是0.66%、1.39%、2.57%。槐米炭中鞣质含量比生品增加四倍。作者认为,鞣质是一类具有收敛止血作用的化合物,内服可以治疗肠胃道出血,与中医临床相符(赵伟康等:上海中医药杂志,(1):31,1963)。

2.比较研究了生槐花和槐花炭的鞣质含量:(1)有结果表明,槐花炒炭后鞣质含量下降为原生槐花的4-5倍(卢长庆:中草药通讯,(3):20,1979;王爱芳等:中医杂志,(11):71,1982)。

(2)又有结果表明,槐米炭比生槐米鞣质含量增加2-3倍,炒炭的最宜温度为160℃(殷玉生等:中成药研究,(6):32,1980)。 医学。全。在线。网。站。提供(3)还有结果表明,用190℃加热30分钟炮制的槐米炭,其鞣质含量可增至生品含量的6倍(原思通等:河南中医,(1):43,1984)。

3.比较研究了炮制温度对槐花米中鞣质含量的影响,结果表明:槐花米经154℃烘烤15分钟后其成品性状好,鞣质含量高。当温度升达182℃时,其鞣质含量急剧下降,215℃时全部消失(王晓红:中成药研究,(4):18,1985)。

4.比较研究了槐米炭的炮制工艺与质量的关系,结果表明:(1)槐米炭尚含有7%左右的芦丁,这说明“炒炭存性”有道理;(2)槐米生品中槲皮素含量为0.46%,而炭中含量增加将近10倍;(3)槐米炒炭最佳炮制条件,炮制品质量是可以通过若干工艺参数加以控制的(崔学义:中药通报,(12):20,1985)。

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