炮制对药物四气五味的影响总结，由医学教育网论坛网友提供：
四气五味是中药的基本性能之一，它是按照中医理论体系，把临床实践中所得到的经验进行系统的归纳。以说明各种药物的性能。
炮制对性味的影响大致有三种情况：
1.通过炮制纠正药物过偏之性。如栀子苦寒之性甚强，经过用辛温的姜汁制后，能降低苦寒之性。
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