为了帮助各位初级护师考生更好地备考复习，医学教育网小编专门整理了特殊患者的饮食护理如下：
特殊病人系指拒食、抢食、吞咽困难、兴奋病人等。此类病人可在病房内进餐，设专人照顾。对兴奋、生活不能自理的病人，可专人喂饭。
对抢食及不知饥饱的病人，应单独进餐，可分量分次配给，并劝其缓慢进食，预防因进食过快发生噎食。
对暴饮暴食的病人，要宣讲饮食卫生，尤其在改善伙食花样时，要适当限制入量，逐步改进不良习惯。
对进食不主动的病人，要寻找原因，对症处理。如有的病人因大便秘结，腹胀不敢进食，当给予恰当处理、病人排便后即可进食。
对个别偏食的病人，应尽量照顾满足要求。严重药物副作用的病人，应给予软饭并协助喂饭，劝其缓慢进餐，不可催促病人，以防吞咽困难发生噎食。
对拒食病人要分析原因，耐心做说服解释，劝喂饮食。无效时给予鼻饲或输液。总之，要保证营养入量，保证水与电解质平衡，每日入量不得少于3000ml.
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