1）浸渍法：是在常温或低热（溶剂不沸腾）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中成分的方法。本法适用于遇热不稳定有效成分的提取，但出膏率低。当以水为溶剂时易发霉变质，需加入适当的防腐剂。
2）渗漉法：是将药材装入渗滤筒中，不断向其上端添加新鲜的浸出溶剂，使溶剂渗过药材，从渗滤筒下端出口流出浸出液的方法。但该法消耗溶剂量大，费时长，操作比较麻烦。
3）煎煮法：是在药材中加入水后加热沸腾、使有效成分溶于水而提取出来的方法。此法只能用水作为溶剂，操作简便，但含挥发性成分或遇热易分解的成分不宜用此法。
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