合成的两性离子型表面活性剂是初级中药师考试中涉及的知识点,医学教育网小编整理了相关内容,如下:
构成本类表面活性剂的阴离子部分多为羧酸盐,阳离子部分为胺盐或季铵盐,由胺盐构成的为氨基酸型,由季铵盐构成的为甜菜碱型。氨基酸型在等电点(一般为微酸性)时,亲水性减弱,可能产生沉淀;甜菜碱型不论在酸性、碱性或中性溶液中均易溶,在等电点时也无沉淀。
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