关于“香豆素的理化性质都有哪些?”是药学职称考试会涉及的重要内容,为了帮助各位考生了解,医学教育网为大家整理如下:

性状 | 小分子的有挥发性,能随水蒸气蒸馏,并能升华。 而苷则多数无香味和挥发性,也不能升华 |
溶解性 | 游离香豆素类成分易溶于乙醚、氯仿、乙醇、甲醇等有机溶剂,也能部分溶于沸水,但不溶于冷水 香豆素苷能溶于水、甲醇、乙醇,难溶于乙醚、苯等极性小的有机溶剂 |
内酯的碱水解 | 香豆素及其苷因结构中具有内酯结构,在稀碱液中可水解开环 |
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