关于“各类溶剂所能溶解的成分是什么？”是药学职称考生会关注的问题，为了帮助大家了解，医学教育网为大家整理如下：
溶剂 | 类别 | 可溶类型 | 具体类型 |
| 水 | 最安全，极性最强 | 能溶于水 | 氨基酸、蛋白质、糖类、生物碱盐、有机酸盐、无机盐 |
| 甲醇（毒）、乙醇、丙酮 | 亲水性有机溶剂 | 大极性的成分 | 苷类、生物碱、鞣质及极性大的苷元 |
| 正丁醇、乙酸乙酯、二氯甲烷、乙醚、氯仿、苯、石油醚 | 亲脂性有机溶剂 | 中等极性和小极性 | 生物碱、有机酸、蒽醌、黄酮、香豆素、强心苷 |
石油醚常用于脱脂，即通过溶解油脂、蜡、叶绿素小极性成分而将其与其他成分分开；
正丁醇是能与水分层的极性最大的有机溶剂，常用来从水溶液中萃取极性较大的苷类（皂苷）化合物。
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