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黄酮类化合物的显色反应—2021年药学职称考点

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关于“黄酮类化合物的显色反应”的考点,有很多药学职称考生都比较感兴趣,为了帮助大家了解,医学教育网为大家整理如下:

反应类型
反应名称
对应结构
颜色反应
考点
还原反应
盐酸-镁粉
黄酮(醇)、

二氢黄酮(醇)

红色~紫红色
最常用
查耳酮、儿茶素类则无该显色反应
四氢硼钠(钾) 

NaBH4

二氢黄酮(醇)
红~紫红色
见“氢”

就选“氢”

与金属离子络合反应
铝盐
黄酮类
生成的络合物多为黄色,并有荧光
定性定量分析
锆盐-

枸橼酸

3-OH或5-OH
加二氯氧锆(ZrOCl2)的甲醇若出现黄色3-OH或5-OH
3不退,5退 

告丫,散伙儿

再加入枸橼酸的甲醇溶液,黄色不退示有3-OH或3,5-OH
黄色减退,加水稀释后转为无色示无3-OH,但有5-OH
三氯化铁
酚羟基
生成蓝色等色
中药忌铁锅熬

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