稳定结构挥发油组分的提取方法是什么？有很多药学职称考生都比较关注，为了帮助大家了解，医学教育网为大家整理如下：
稳定结构挥发油组分的提取方法是
A.95％乙醇回流
B.甲醇回流
C.乙酸乙酯回流
D.热水提取
E.水蒸气蒸馏
【正确答案】 E
【答案解析】 水蒸气蒸馏法：将药材用水浸泡后，采用直接加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏，使挥发油与水一同蒸馏出来，收集蒸馏液，冷却后分取油层。该法操作简单，收率较高，但受热时间较长，对有些挥发油的质量可能有一定的影响。
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