蛋白质的结构特点是药学职称考试会涉及的内容，为了帮助大家了解，医学教育网为大家整理知识点随手练如下：
单项选择题
蛋白质三级结构指的是
A.局部肽链的全部原子的空间排布位置
B.整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C.亚基与亚基间的布局和相互作用
D.肽链主链骨架原子的相对空间位置
E.氨基酸的排列顺序
【答案及解析】B。整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链所有基团在三维空间的排布位置称为蛋白质的三级结构。
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