医学教育网小编专门整理了除鞣质的方法知识内容，除鞣质的方法是药学职称考试的重要考点，各位药学职称考生快来收藏！
（1）热处理冷藏法：高温处理可使胶粒聚集，沉淀析出。
（2）石灰沉淀法：与钙离子结合生成不溶性沉淀，加氢氧化钙，使鞣质沉淀析出。
（3）明胶沉淀法：4%明胶溶液，使鞣质沉淀完全。
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