天然产物主要可以分为四大类,包括糖类、氨基酸与蛋白质、脂质以及生物碱和苷类。其中:
1.糖类:是多羟基醛或酮的统称,广泛存在于动植物体内,如葡萄糖、果糖等单糖;蔗糖、麦芽糖等双糖;还有淀粉、纤维素等多糖。
2.氨基酸与蛋白质:氨基酸是构成蛋白质的基本单位,人体内有20种标准氨基酸。蛋白质由一条或多条肽链通过不同方式折叠形成具有特定空间结构的大分子物质,在生命活动中起着极其重要的作用。
3.脂质:是一类疏水性或两亲性的生物分子,主要包括脂肪酸、甘油酯(如三酰基甘油)、磷脂和固醇等。它们在细胞膜构建、能量储存等方面发挥关键功能。
4.生物碱和苷类:生物碱是指来源于植物的一类含氮有机化合物,通常具有显著的生理活性;苷类是由糖与非糖部分结合而成的一类化合物,当受到酶或酸的作用时可水解生成相应的单糖和其他产物。这两类化合物在医药领域应用广泛。
以上就是天然产物的主要分类情况。