软胶囊和硬胶囊是两种常见的药物剂型，它们在外观、制作材料以及用途上都有所不同。
1. 外观上的区别：
   软胶囊的外壳是由弹性较大的明胶制成的一体式结构，通常呈现为椭圆形或球形，表面光滑且有一定的柔韧性。而硬胶囊则是由两部分组成——帽和体，这两部分也是用明胶制作而成，但比软胶囊要脆硬得多，形状多为圆柱状。
2. 制作材料上的区别：
   软胶囊的壳材除了主要成分明胶外，还可能含有增塑剂（如甘油）以增加其柔韧性；而硬胶囊则不需要添加这类物质。此外，为了满足不同药物的需求，软胶囊和硬胶囊都可能会加入色素、防腐剂等辅料。
3. 用途上的区别：
   软胶囊主要用于填充液体或半固体的药物，比如鱼肝油、维生素E等脂溶性成分；而硬胶囊则更适合装载粉末状或者颗粒状的固态药物。另外，对于一些对光照敏感的药物来说，不透明的硬胶囊可以提供更好的保护作用。
4. 生产工艺上的区别：
   软胶囊是通过滴制法生产的，即将液态或半固态内容物滴入冷却凝胶中形成囊壳；而硬胶囊则采用模具压制成型的方法制造空心胶囊，再将药物填充进去。

总之，软胶囊与硬胶囊各有特点，在选择使用时需根据具体药物性质及治疗需求来决定。