乳剂是一种液体制剂，由两种互不相溶的液体组成，其中一种液体以微小颗粒的形式分散在另一种液体中。乳剂分层的主要原因是由于两相之间的密度差异导致的重力沉降现象，即分散相粒子因受重力作用而下沉或上浮，形成上下分离的现象。此外，影响乳剂稳定性因素还包括界面张力、温度变化、电解质的影响等。
为了避免乳剂分层，可以采取以下措施：
1. 选择合适的乳化剂：使用适当的表面活性物质作为乳化剂，能够降低两相之间的界面张力，增加乳滴的稳定性。
2. 控制乳滴大小和分布：通过机械搅拌或超声波处理等方式使乳滴细化且均匀分布，减少其沉降速度。
3. 增加连续相粘度：适当提高分散介质（连续相）的黏度可以有效减缓粒子运动速度，从而防止分层现象发生。
4. 调整体系密度差：尽量缩小两相之间的密度差异，也可以在一定程度上缓解分层问题。
5. 注意储存条件：避免高温、光照等不利因素对乳剂稳定性的影响。
通过上述方法的应用，可以有效地提高乳剂的物理稳定性和延长其保存期限。
