制备乳剂时常用的乳化方法主要有三种，分别是干胶法、湿胶法和新生皂法。
1. 干胶法：这种方法是先将乳化剂与油相混合均匀，形成干的乳化剂膜，然后在强烈的搅拌下慢慢加入水相，使乳滴分散于连续相中形成乳剂。适用于固体粉末状乳化剂如明胶、阿拉伯胶等。
2. 湿胶法：湿胶法是将乳化剂先与少量的水混合，再逐渐加剩余的油相，同时进行搅拌至形成初乳，最后加入剩余的水相。这种方法适合于液体或半固体乳化剂，如磷脂、司盘等。
3. 新生皂法：当使用碱性物质和脂肪酸制备乳剂时，可直接将两者混合并加热，在此过程中会产生新生的肥皂作为乳化剂，同时形成乳剂。这种方法利用了化学反应生成的新物质来起到乳化作用。
以上三种方法各有特点，在实际应用中需根据具体的药物性质、乳化剂类型等因素选择合适的方法。
