制剂稳定性受到多种因素的影响，主要包括以下几个方面：

1 化学稳定性 影响化学稳定性的因素包括水解、氧化、异构化和聚合等。例如，某些药物在水溶液中容易发生水解反应，导致活性成分降解；而含有不饱和键的药物则可能因为空气中的氧气发生氧化反应。

2 物理稳定性 这是指制剂在储存过程中可能出现的物理变化，比如结晶、聚集、分层或沉淀等现象。例如，混悬剂可能会因为粒子沉降而导致上层液体与下层固体分离；乳剂也可能出现油水分层的情况。

3 生物学稳定性 主要涉及微生物污染和酶促反应等问题。如果制剂被细菌或其他微生物污染，则可能导致药品变质甚至产生毒性物质；而某些药物在体内会被特定的酶催化分解，这也会影响其稳定性和药效。

4 环境因素 温度、湿度、光照等环境条件都会对制剂稳定性造成影响。一般而言，高温和高湿环境下更容易加速药物的降解过程；强光照射也可能引起光敏性药物的变化。

5 包装材料 选择合适的包装材料对于保护药品免受外界不良因素的影响非常重要。例如，使用铝箔或塑料瓶可以有效阻挡光线直射；而防潮性能良好的容器则有助于减少湿度对药品质量的损害。

以上就是影响制剂稳定性的几个主要方面，在实际工作中需要综合考虑这些因素，并采取相应的措施来保证药物的质量和安全。