维生素D在人体中主要有以下几个重要功能:
1. 促进钙和磷的吸收:维生素D能增加小肠对饮食中钙和磷的吸收,确保骨骼得到充足的矿物质供给。
2. 维持血钙水平稳定:通过调节血液中的钙浓度,维持神经肌肉功能以及骨代谢平衡。当血钙过低时,维生素D能够促进肾小管对钙的重吸收,并刺激破骨细胞活性以释放骨组织内的钙质进入血液循环;而当血钙过高或磷含量不足时,则抑制这些过程。
3. 促进骨骼矿化:维生素D有助于将血液中的钙和磷沉积到新形成的骨基质中,加速骨盐形成,对于儿童的生长发育尤为重要,可以预防佝偻病的发生。在成人中则能防止骨软化症等疾病。
4. 免疫调节作用:维生素D还参与免疫系统的调控,具有抗炎、抗菌以及增强机体免疫力的作用。
5. 对其他生理过程的影响:研究发现,维生素D可能与心血管健康、糖尿病预防、肿瘤抑制等多个方面有关联。