全身麻醉药在使用过程中需要严格关注其安全性，主要涉及以下几个方面：
1. 患者评估：在实施全麻前，应对患者进行全面的健康状况评估，包括病史、药物过敏史、家族遗传疾病等。特别是对心肺功能不全、肝肾功能障碍及神经系统疾病的患者要特别注意。
2. 选择合适的麻醉方案：根据手术类型、持续时间以及患者的个体差异制定个性化的麻醉计划，并选择最适宜的麻醉药物和给药方式，以减少不良反应的发生率。
3. 监测生命体征：在整个麻醉过程中必须密切监测患者的生命体征变化，如血压、心率、呼吸频率、血氧饱和度等指标。一旦发现异常应及时处理，确保患者安全。
4. 预防并发症：全麻可能会引起一些严重的并发症，比如呼吸道梗阻、低血压、心脏停搏等。因此，在麻醉前应做好充分准备，准备好相应的抢救设备和药品，并在麻醉过程中保持高度警觉，及时采取措施预防或应对可能出现的问题。
5. 术后管理：手术结束后应注意观察患者的恢复情况，特别是意识状态、呼吸功能等方面的变化。同时也要关注患者是否出现恶心呕吐等不适症状，并给予适当的处理。
6. 健康教育：向患者及其家属解释麻醉过程中的注意事项及可能的风险，使他们了解并配合医护人员的工作，提高治疗效果和安全性。

总之，在使用全身麻醉药时，医务人员应始终以患者的安全为首要考虑因素，严格遵守操作规程，确保整个麻醉过程顺利进行。