维生素B群是一组水溶性维生素，它们在体内具有多种重要的生理功能。维生素B群主要包括以下几种：
1 维生素B1（硫胺素）：参与碳水化合物的代谢过程，对神经系统有重要作用。
2 维生素B2（核黄素）：是体内许多氧化还原反应的重要辅酶，与能量产生有关。
3 维生素B3（烟酸或尼克酸和烟酰胺）：在能量代谢中起关键作用，并有助于维持皮肤和消化系统的健康。
4 维生素B5（泛酸）：参与脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢过程，是辅酶A的主要成分之一。
5 维生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）：在氨基酸代谢中非常重要，并且对红细胞形成有帮助作用。
6 维生素B7（生物素）：参与糖类、脂肪和蛋白质的合成与分解过程，对于维持皮肤、头发和指甲健康也很重要。
7 维生素B9（叶酸或叶酸盐）：在DNA合成中起重要作用，并且对孕妇预防胎儿神经管缺陷特别关键。
8 维生素B12（钴胺素）：参与红细胞生成及神经系统维护，同时对于DNA合成也有影响。
