糖异生过程主要发生在肝脏。这一代谢途径是指非碳水化合物前体，例如乳酸、丙酮酸、甘油以及某些氨基酸等物质，在肝脏内被转化为葡萄糖的过程。在人体中，当血糖水平低时，比如长时间未进食或是进行剧烈运动后，身体就会启动糖异生作用来补充血液中的葡萄糖含量，以维持正常的生理功能。
此外，除了肝脏之外，肾脏也可以进行一定程度的糖异生过程，尤其是在长期饥饿或糖尿病等条件下。但是与肝脏相比，肾脏中发生的糖异生量相对较小。在特定情况下，如严重肝病时，肾脏可能承担更多的糖异生任务来满足机体对葡萄糖的需求。
总之，在正常生理状态下，肝脏是糖异生的主要场所，而肾脏则作为辅助器官参与其中。理解这一点对于掌握人体代谢机制和相关疾病治疗具有重要意义。
