过期药品的标签处理是一个需要谨慎对待的问题，它不仅关乎到药品的安全管理，还涉及到环境保护和法律法规遵守等方面。正确的处理方式应当包括以下几个方面：

首先，对于发现已经过期的药品，应当立即停止使用，并将其从正常使用的药品中隔离出来，放置于专门用于存放过期或废弃药品的容器内。这样做可以避免误用过期药品导致的安全隐患。

其次，在处理过期药品标签时，应确保将药品的信息完整保留下来，包括但不限于药品名称、规格、生产批号、有效期等重要信息。这些信息对于后续进行的追溯工作非常重要。在实际操作中，可以通过覆盖原有标签的方式添加新的标识，比如用不干胶贴纸标记“已过期”或“废弃”，同时注明处理日期和责任人。

再次，根据国家相关法律法规的要求，医疗机构或其他药品使用单位应当建立一套完善的过期药品管理制度，明确过期药品的回收流程、存储条件以及最终处置方法。对于那些具有特殊性质（如毒性、易燃性等）的过期药品，则需要按照危险废物处理标准来进行专门处理。

最后，定期对员工进行培训教育也是确保正确处理过期药品标签的重要措施之一。通过培训提高工作人员的专业知识水平和服务意识，使他们能够在日常工作中严格按照规定执行相关操作，从而有效保障患者用药安全和环境健康。

总之，合理有效地管理好过期药品及其标签是每个医疗机构和社会药房的责任所在。