人体内的胰岛素是由胰腺这个器官分泌的。具体来说，是在胰腺中的特定细胞——胰岛B细胞（也称为β细胞）负责合成和释放胰岛素。胰腺是一个位于腹部后方，靠近胃部的长条形腺体，它不仅具有内分泌功能，还承担着消化酶的产生等外分泌任务。
胰岛素是一种重要的激素，主要作用是调节血糖水平。当食物被摄入并分解成葡萄糖进入血液中时，血糖浓度会上升，这时胰岛B细胞会检测到这一变化，并开始释放储存的胰岛素或增加新的合成以应对血糖升高。胰岛素通过促进肌肉、脂肪等组织吸收血液中的葡萄糖来降低血糖水平；同时还能抑制肝脏进一步将储存的糖原转化为葡萄糖释放入血。
总之，胰腺特别是其中的胰岛B细胞对于维持人体正常的血糖平衡起着至关重要的作用。了解这一点有助于我们更好地理解糖尿病等与胰岛素分泌或功能异常相关的疾病的发生机制及其治疗策略。
