香豆素类杀鼠药中毒后，其表现会随着时间推移而呈现出不同的特征，主要包括以下方面。

首先是潜伏期，香豆素类杀鼠药中毒一般有一段潜伏期，通常在误食后数小时至数天内才会出现明显症状，这是因为此类药物需要在体内经过一定时间的代谢和作用才会引发毒性反应，潜伏期的存在使得中毒初期容易被忽视。

在中毒的急性阶段，出血是最突出的表现。皮肤会出现瘀点、瘀斑，常见于四肢、躯干等部位，这些瘀斑大小不一，颜色从紫红色逐渐变为青紫色。黏膜出血也较为常见，如鼻出血、牙龈出血，患者可能会突然发现自己的鼻腔有血液流出，刷牙时牙龈出血不止。还可能出现消化道出血，表现为呕血、黑便，呕出的血液可为鲜红色或暗红色，黑便则呈现出柏油样。泌尿系统出血时会出现血尿，尿液颜色可变为洗肉水样或全程血尿。严重的出血还可能导致颅内出血，这是非常危险的情况，患者可能会出现头痛、呕吐、意识障碍、抽搐等症状，甚至危及生命。

此外，患者可能会感到全身乏力、头晕、心慌等不适。由于大量出血导致贫血，患者面色会变得苍白，活动耐力明显下降，稍微活动就会出现心慌、气短等症状。部分患者还可能有腹痛的表现，这可能与胃肠道出血刺激胃肠道黏膜有关。而且，长时间的出血还可能导致失血性休克，表现为血压下降、脉搏细速、皮肤湿冷、尿量减少等，如不及时治疗，最终会导致多器官功能衰竭。