备孕女性，冬季食材补气血
来源：医学教育网
“备孕女性，冬季食材补气血”相信是处于备孕期间的朋友比较关注的事情，为此，正保妇幼课堂小编整理内容如下：
不管是在备孕的路上，还是即将踏上备孕的路，你都要时刻记住：身体是革命的本钱，调养好身体是备孕成功的第一要务。要是你气色不好、脸露倦容，冬天手脚冰冷，那是身体在告诉你：要补补气血了。
补血食材：红枣
在众多食材中，像红枣、桂圆、黑米、红糖、猪肝、樱桃等等，都有不错的效果，这些食材的经典搭配往往就是最好的补血菜式，适合冬季食用。
补气血食材：红枣
这是无论如何也不能被忽视的补血食材，红枣富含钙、铁、维生素，适量吃红枣，对预防和缓解缺铁性贫血有较好的作用，可见其补血效果是相当不错。
说起红枣的吃法，拿着个红枣单啃也不是不行，但作为一个有追求的吃货，你当然要将红枣的美味发挥到极致，所以美食小编推荐的红枣搭配是：暖宫粥。
大冬天一听这名字是不是瞬间就全身热乎起来了呢！这一碗加了红枣、桂圆和各种杂粮的米粥，简直暖到不行。
暖宫粥食谱
食材：
小米40克、黑米10克、薏米10克、枸杞12颗、红枣6颗、红豆10克、黑豆10克、桂圆干6克、红糖1汤匙
做法：
1、先将各种米和豆，淘洗干净，沥干。
2、枸杞、红枣、桂圆洗干净，备用。
3、先黑豆、红豆和薏米，加入清水，一起放入锅中，煮沸之后，再煮10分钟。
4、然后再放除了红糖的其他食材。
5、将米粥熬煮至粘稠的状态。
6、调入红糖，搅拌均匀即可。
补气血食材：樱桃
掐指一算，每年农历新年之前都有大波樱桃席卷而来，现在正是吃樱桃的季节呀。除了多汁、清甜的口味之外，樱桃的补血效果也值得点个赞。
樱桃的铁含量高，可以预防经期出现的周期性贫血，而且铁质也能促进血红蛋白再生，对于增强体质、补血活血都有不错的效果。
作为水果的樱桃，直接吃是最好了。不过如果你买多了，不妨将樱桃做成小零食，可以作为办公室的解馋小点哦。
糖渍樱桃食谱
食材：
樱桃500克、白砂糖120克、水300克
做法：
1、将樱桃洗干净，去掉梗，用筷子粗的一头顶住樱桃底部，穿透樱桃，去掉樱桃核。
2、将去核的樱桃放入锅中，倒入水和白砂糖。
3、大火加热到沸腾，然后换成小火煮1分钟，使白砂糖全部融化。
4、将煮好的樱桃连同糖水一起装入干净的瓶中即可。
补气血食材：猪肝
如果你一个不小心归入了“不吃动物肝脏”那一类，小编还是要尽力劝你：不要拒绝猪肝。
猪肝含有丰富的铁质和维生素B12，是造血不可缺少的原料，有助于改善溃疡、经血过多、缺铁性贫血和熟后的虚弱体质，将猪肝做成麻油猪肝对于温暖子宫有很好的效果，所以你不妨从少量开始尝试猪肝，小编要推荐的是：番茄玉米猪肝汤。番茄和玉米不错的味道能盖掉猪肝的味道，让汤水尝起来清甜鲜美。
番茄玉米猪肝汤食谱
食材：
猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、 料酒1茶匙、清水800毫升
做法：
1、用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2、20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3、把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，切成大块备用。
4、锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄，大火煮开后转小火煮10分钟。
5、然后再倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。
6、搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。
美食编编最后还要再啰嗦一番，补气血的食材一般偏热性，所以吃多了容易上火，各位食客要把控好食量哦。
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