一、多选题（每题2个得分点)：以下每道试题有五个备选答案，每题至少有两个正确答案，多选、少选、漏选均不得分。
1．关于病例对照研究的叙述，下列哪些是正确的
A．比较的是暴露与非暴露两组
B．时间上是回顾性的，是从果探因
C．研究结果可靠，可用于验证病因
D．常用于对病因假设的初步验证
E．可用成组比较，亦可以采用匹配比较
正确答案:BDE
2．卫生服务需求应具备的条件有
A．消费者的购买愿望
B．消费者客观的需要
C．医院的提供能力
D．消费者的支付能力
E．政府的支付能力
正确答案:AD
3．风俗的特征是
A．广泛性
B．地域性
C．约束性
D．稳定性
E．阶段性
正确答案:ABCD
4．烟酸缺乏的典型症状有
A．暗适应能力下降
B．皮肤炎
C．神经炎
D．腹泻
E．痴呆
正确答案:BDE
5．下列说法正确的是
A．蛋类中含胆固醇高
B．蛋类中含卵磷脂低
C．大豆中含淀粉很少
D．鸡蛋中的铁吸收很差
E．牛奶是铁含量很低的食物
正确答案:ACDE
