包装材料污染-公卫助理医师考试辅导
2016-01-26 17:26 来源：医学教育网
公卫助理医师考试辅导之包装材料污染：
包装食品所用的塑料、涂料、橡胶、金属、陶瓷等材料，如果质量不良或使用不当，其中所含的多种化学助剂、聚合物的单体、釉药中的铅盐、煤焦油成分多环芳烃或金属盐类等毒性物质可能溶出，从而污染食品。
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2016-01-26 17:26 来源：医学教育网
公卫助理医师考试辅导之包装材料污染：
包装食品所用的塑料、涂料、橡胶、金属、陶瓷等材料，如果质量不良或使用不当，其中所含的多种化学助剂、聚合物的单体、釉药中的铅盐、煤焦油成分多环芳烃或金属盐类等毒性物质可能溶出，从而污染食品。
