「来源」
本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的经霜老熟干燥种子。
「炮制方法」
一、净制 去皮去心（《药典63》）。除去杂质，洗净（《规范》）。
二、切制 用时捣碎（《规范》）。
三、炮炙
1.炮制 将原药拣去杂质，烧热，去壳取仁（《江苏》）。
2.煮制 净锅内放清水，加热至沸，取净苦石莲子，置锅内煎煮，用铲翻，煮约2－3小时，至体膨胀外皮松软，捞出放在温水盆里，用小刀将皮切开，剥取净肉，如粘用清水洗净，摊开晒干即得（《天津》）。
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