中药/药学理论

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中药鉴定学——葛根

  「来源」为豆科植物野葛的干燥根。

  「性状鉴别」常为斜切或纵切的块片,长5~35cm.外皮淡棕色,有纵皱,粗糙。切面黄白色粗糙,纤维性强。质韧。无臭,味微甜。

  「成分」含黄酮类物质,总量可达12%。其中主要为:黄豆苷、黄豆苷元及葛根素等。

  「含量测定」按高效液相色谱法测定,葛根素不得少于2.4%。

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