治疗：慢性胰腺炎应该如何治疗？
一、急性发作期治疗同急性胰腺炎。
二、慢性期治疗：
（一）饮食
宜清淡低脂肪饮食，禁酒、避免饱餐。
（二）纠正胰酶不足
采用各种胰酶制剂作替代疗法，一般口服胰酶片。
（三）有糖尿病者按糖尿病处理。
（四）中医中药。
（五）外科手术。
预防：慢性胰腺炎应该如何预防？
1.积极防治相关疾病
胆系疾病是老年人的常见病、多发病，积极防治胆系疾病是预防老年人慢性胰腺炎的重要措施。
2.积极彻底地治疗急性胰腺炎
慢性胰腺炎的发病可能与急性胰腺炎未彻底治愈有关。故此，患有急性胰腺炎者必须积极治疗彻底治愈，以免留下后患。
3.不酗酒少饮酒
长期酗酒之人易引起慢性酒精中毒，酒精中毒是慢性胰腺炎的重要发病原因之一。
4.饮食有度慎饮食，防止暴饮暴食
对预防本病非常重要同时，老年人饮食宜清淡，少食辛辣。
5.怡情节志心情舒畅
避免忧思郁怒等不良的精神刺激。
