中药/药学理论

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中药药剂学:药酒的制备方法

  多用浸渍法制备,也可用渗漉法或回流热浸法制备。简述如下。

  (1)冷浸法:以白酒为溶剂,按“冷浸渍法”操作,共浸渍3O天以上,将上清液与药渣压榨液合并,加适量糖或炼蜜,搅拌溶解,静置14天以上,滤清,灌装即得。如人参天麻药酒等。

  (2)热浸法:以白酒为溶剂,按“热浸渍法”操作,以缩短浸渍时间,上清液与药渣压榨液合并后,加入糖或炼蜜,搅拌溶解,静置数天,滤过,即得。如枸杞子药酒等。

  (3)渗漉法:以白酒为溶剂,按“渗漉法”操作,收集渗漉液。若处方中需加糖或炼蜜矫味者,可加至渗漉完毕后的药液中,搅拌密闭,静置适当时间,滤过,即得。如蕲蛇药酒等。也可以将蔗糖用白酒溶解后作渗漉溶剂,如舒筋活络酒等。

  (4)回流热浸法:以白酒为溶剂,按“回流热浸法”操作,连续操作多次,至回流液无色。合并回流液,加入蔗糖或炼蜜,搅拌溶解后,密闭静置一定时间,滤过,分装,即得。如参茸多鞭酒等。

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