① 呈倒圆锥形而稍弯曲，上端钝圆或截形，下端较尖，长10cm～20cm，直径5cm～8cm.
② 外表黄棕色至黑棕色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的须根。叶柄残基呈扁圆柱形。
③ 质坚硬。叶柄残基或根茎的横断面呈棕色或深绿色，有黄白色小点5～13个，排列成环。
④ 气特殊，味初微涩，渐苦而辛。
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