麻疹患者在饮食上需要特别注意，以帮助身体更好地恢复。首先，应该提供容易消化、营养丰富的食物，确保患者能够获得足够的能量和营养来支持免疫系统的运作。具体来说：
1. 高维生素A的食物很重要，因为维生素A对于维持皮肤和黏膜的健康至关重要，而这些是抵御病毒的第一道防线。富含维生素A或其前体β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、甜薯、菠菜和其他深绿色蔬菜。
2. 保证充足的蛋白质摄入也很关键，可以选择鱼肉、鸡肉等白肉以及豆制品作为优质蛋白来源，帮助修复受损组织并增强免疫力。
3. 饮食中应包含足够的水分和流质食物，如稀饭、粥类等，以保持良好的水化状态，并有助于缓解发热时的脱水症状。
4. 尽量避免油腻、辛辣及难以消化的食物，以免加重胃肠道负担或引发其他不适反应。
5. 如果患者出现口腔溃疡等症状，则应选择软糯、温和不刺激的食物，如蒸蛋、豆腐等。
6. 在发热期间，可能会影响食欲，此时可采取少量多餐的方式给予营养补充，并鼓励患者多喝水或其他清淡饮料（比如温开水、淡盐水）以促进体内毒素排出。
7. 对于有特殊需求或并发症的麻疹病人，建议根据医生的具体指导调整饮食计划。

总之，在照顾麻疹患者的日常生活中，合理的饮食安排是帮助其尽快康复的重要环节之一。