胃癌手术后可能出现多种并发症，这些并发症可能影响患者的恢复过程和生活质量。以下是胃癌术后常见的几种并发症：
1. 感染：任何外科手术都有感染的风险，包括切口部位的感染或肺部、泌尿系统的感染等。
2. 出血：手术过程中可能会损伤血管导致出血，术后也可能出现迟发性出血。
3. 吻合口瘘：胃与小肠或其他消化道部分吻合时，如果愈合不良可能导致吻合口瘘，这是较为严重的并发症之一。
4. 胃排空障碍：部分患者在术后可能出现胃排空延迟的情况，表现为恶心、呕吐等症状。
5. 倾倒综合征：由于胃容量减少及食物快速进入小肠引起的一系列症状，如腹痛、腹泻、心慌等。
6. 营养不良和体重下降：手术后消化吸收功能受到影响，可能导致营养素摄入不足，进而引发营养不良或体重减轻。
7. 深静脉血栓形成（DVT）：长时间卧床不动增加了下肢深静脉血栓的风险。
8. 心肺问题：如心律失常、肺炎等。
9. 肠梗阻：手术后可能因为粘连等原因导致肠管部分或完全堵塞。
10. 慢性疼痛：少数患者可能会经历长期的术后疼痛。

针对上述并发症，医护人员需要密切监测患者的恢复情况，并采取相应的预防和治疗措施。同时，患者也应积极配合医生的指导，注意休息、饮食调整及适当的康复锻炼等。