对于尿石症患者的饮食指导，主要目的是减少结石形成的风险因素，并促进已形成的结石排出。具体建议如下：

首先，鼓励患者多饮水，每日保证摄入量在2.5至3升之间，以维持尿液清澈、淡黄色的状态。这有助于稀释尿中可能导致结石形成的物质浓度。

其次，针对不同类型的尿石（如钙结石、草酸盐结石、尿酸结石等），饮食调整的重点会有所不同：

- 对于钙结石患者，建议适量摄取富含钙的食物，但避免过量。同时减少高钠盐的摄入，因为过多的钠可以增加尿钙排泄。
  
- 草酸盐结石的患者应限制含草酸高的食物如菠菜、甜菜、坚果和巧克力等。

- 尿酸结石患者需要控制嘌呤的摄入，少吃动物内脏、海鲜及肉汤等高嘌呤食品。同时增加碱性食物的比例，比如新鲜蔬菜水果，以利于尿液pH值维持在6.0以上。

此外，所有类型的尿石症患者都应限制盐分和蛋白质的过量摄入，并保持均衡饮食。避免过多食用精加工食品、快餐或含糖饮料等不健康的食物。

最后，建议患者定期复查，根据自身情况调整饮食计划。如果条件允许的话，最好能在营养师或者医生的专业指导下进行个性化的饮食管理。

以上就是对尿石症患者的一些基本饮食指导原则，希望能够帮助到您。