预防皮肤及皮下组织化脓性感染主要可以从以下几个方面着手：

首先，保持个人卫生是基础。日常生活中应勤洗手，尤其是在接触伤口前后；定期洗澡并清洁皮肤褶皱处，可以有效减少细菌的滋生。

其次，正确处理创伤。对于小面积轻微划伤或擦伤，应及时清洗干净，并使用碘伏等消毒剂进行消毒，必要时可贴上透气性好的创可贴保护伤口；若为较大范围或者深度较深的伤口，则需要尽快就医，在医生指导下进行清创缝合及抗感染治疗。

第三，加强营养支持。合理膳食、均衡摄入各种维生素和矿物质，有助于提高机体免疫力，减少感染机会。

第四，避免不必要的皮肤穿刺操作。如非必要不要随意打耳洞、文身等行为；若因医疗需要做静脉注射或采血时，选择正规医疗机构并确保使用一次性无菌器材。

第五，对于长期卧床患者，应定时翻身拍背预防褥疮的发生；保持床单清洁干燥，并定期更换衣物和被褥。

第六，积极治疗原发疾病。如糖尿病、慢性皮肤病等容易导致皮肤抵抗力下降的病症，应及时就医控制病情发展。

最后，提高自我保护意识，在公共场所尽量减少与他人密切接触的机会，尤其是在流感高发季节更应注意防护措施。

通过上述综合措施的应用，可以有效降低皮肤及皮下组织发生化脓性感染的风险。