出院时，对患者及其家属进行健康教育是护理工作的重要组成部分，旨在帮助他们更好地适应家庭生活，减少疾病复发的风险，提高生活质量。以下是健康教育的重点内容：

首先，病情知识教育：向患者及家属详细讲解疾病的性质、病因、临床表现和可能的并发症等，增强他们对疾病的认识，消除不必要的恐惧心理。

其次，用药指导：说明出院后需要服用的所有药物名称、剂量、用法以及可能出现的副作用。强调按时按量服药的重要性，并提醒注意观察不良反应，一旦出现异常应及时就医。

再次，生活护理建议：根据患者的具体情况给出合理的生活习惯调整建议，如饮食结构（应选择易消化吸收的食物）、作息时间安排等；对于需要特殊照顾的情况，比如伤口换药、导管维护等，要教会家属正确的操作方法，并告知注意事项和禁忌事项。

此外，康复训练指导：针对部分需要进行功能恢复的患者，制定个性化的康复计划，介绍相关的锻炼项目及其目的意义，鼓励患者积极参加。

最后，心理支持与社会资源链接：关注患者的情绪变化，提供必要的心理咨询和支持；同时向他们推荐当地可用的社会服务资源，如社区护理中心、慈善机构等，帮助解决实际困难。

通过上述各方面的健康教育，可以有效促进患者的全面康复，提高其生活质量。