对于尿石症病人的饮食管理，主要目标是减少结石形成的风险并促进健康的生活方式。以下是几个关键点：

首先，增加水的摄入量是非常重要的，建议每天饮水量达到2.5到3升，以确保尿液清澈，这有助于稀释尿中的矿物质浓度，降低结石形成的可能性。

其次，根据尿石症的具体类型调整饮食也很重要。例如，对于钙结石患者来说，适量控制高钙食物（如奶制品、豆类等）的摄入量是有必要的；但同时需要注意的是，并不意味着完全避免含钙食物，因为适当的钙摄入有助于与肠道中的草酸结合，减少其被身体吸收的机会，从而降低尿中草酸水平。对于尿酸结石患者，则需要限制高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜等）的摄入量。

此外，保持健康的体重和合理的饮食结构对预防尿石症同样重要。建议多吃新鲜蔬菜水果，少吃盐分高的食品以及加工肉类等可能增加尿钙排泄的食物。

最后，定期复查也很关键，通过监测尿液成分的变化来及时调整个人的饮食计划。在调整饮食习惯的同时，如果医生有开具药物治疗的话，请遵医嘱服用相关药物，并密切配合医生的指导进行健康管理。

总之，针对不同类型的尿石症患者，其具体的饮食管理策略可能会有所差异，因此制定个性化、科学合理的饮食方案对于控制病情发展至关重要。