妊娠高血压综合症，简称妊高症，是孕妇特有的一种疾病，主要发生在怀孕20周以后。对于患有妊高症的患者来说，在饮食上需要特别注意以下几个方面：
首先，控制盐分摄入量是非常重要的。过量的钠盐会导致体内水分滞留，增加血压水平，因此建议每日食盐摄入量不超过6克。同时，要避免食用腌制、熏烤等含盐量高的食物。
其次，应该多吃新鲜蔬菜和水果。这类食品富含维生素C、钾元素以及纤维素，能够帮助降低血压，并促进肠道蠕动，减少便秘的发生几率。特别是深绿色叶菜类如菠菜、油麦菜等含有较高的镁离子，对缓解妊高症症状有益处。
此外，蛋白质的摄入也不可忽视。优质蛋白来源包括鱼肉、鸡肉、豆腐等，它们能提供人体必需氨基酸，同时也有利于胎儿健康发育。但是需要注意的是，在选择肉类时尽量挑选低脂肪的部分，并以清蒸、水煮等方式烹饪，避免过多油脂和热量积累。
最后，保持良好的饮食习惯也非常重要。定时定量进食，少量多餐可以减轻胃肠道负担；晚上睡觉前两小时内不要吃东西，以免影响睡眠质量或加重水肿现象。
总之，在医生指导下合理安排膳食结构，并结合适量运动，将有助于控制妊高症病情发展，保障母婴安全。
