糖尿病孕妇在孕期中的饮食管理是确保母婴健康的关键之一。合理的饮食不仅可以帮助控制血糖水平，还能促进胎儿的正常发育。以下是糖尿病孕妇饮食管理的重点：

首先，均衡摄入各类营养素非常重要。应保证足够的蛋白质摄入，优选动物蛋白和大豆制品等优质蛋白来源；碳水化合物的选择上要注重质量而非仅关注数量，多选择低GI（升糖指数）的食物如糙米、全麦面包等，以避免血糖水平的剧烈波动。

其次，注意膳食纤维的补充。高纤维食品有助于延缓食物中糖分的吸收速度，有利于维持稳定的血糖状态。蔬菜、水果以及粗粮都是良好的膳食纤维来源，在日常饮食中应适量增加这类食材的比例。

再次，限制添加糖和高脂肪食物的摄入。避免食用含大量精制糖或饱和脂肪的食物，如甜点、油炸食品等，这些都可能导致血糖迅速升高并增加体重过快的风险。

此外，合理安排餐次也十分关键。建议采取少量多餐的方式，每日可分5-6顿进食，每餐食量不宜过多，以利于血糖平稳控制。同时，避免长时间空腹或暴饮暴食的情况发生。

最后，定期监测自身血糖水平，并根据医生的指导调整饮食计划。每位孕妇的具体情况不同，因此需要个性化地制定适合自己的饮食方案。在孕期过程中，与营养师和产科医师保持密切沟通，及时调整治疗策略是非常必要的。

通过上述措施的有效实施，可以有效控制糖尿病孕妇的血糖水平，降低并发症风险，保障母婴安全。