维生素D缺乏会导致一系列不良后果，对人体健康产生多方面的影响。

在儿童时期，维生素D缺乏最常见的后果是佝偻病。维生素D对于钙、磷的吸收和利用起着关键作用。当缺乏维生素D时，肠道对钙、磷的吸收减少，导致血钙、血磷水平下降。机体为了维持血钙的正常水平，甲状旁腺会分泌甲状旁腺素，使骨钙溶解入血，从而影响骨骼的正常生长和发育。患儿会出现多汗、夜惊、烦躁不安等神经精神症状，骨骼方面会有颅骨软化，按压时如同乒乓球感；方颅，头颅呈方形；肋骨串珠，肋骨与肋软骨交界处可触及圆形隆起；鸡胸或漏斗胸，影响胸廓的正常形态和呼吸功能；下肢会出现“O”形腿或“X”形腿，影响孩子的站立和行走姿势，还可能导致运动发育迟缓，影响孩子的正常活动和生活质量。

在成人中，维生素D缺乏可引起骨软化症。由于维生素D缺乏，钙不能有效地沉积在骨骼中，导致骨骼脱钙、骨质软化。患者会感到骨痛，尤其是在负重部位，如腰背部、骨盆和下肢等，活动时疼痛加剧。还可能出现肌肉无力，影响正常的活动能力，严重时甚至可能导致行走困难。此外，长期的维生素D缺乏还会增加骨质疏松症的发生风险，使骨骼变得更加脆弱，容易发生骨折。

对于老年人来说，维生素D缺乏会进一步加重骨质疏松的程度，增加髋部骨折、椎体骨折等脆性骨折的发生率，骨折后患者的康复时间长，生活质量下降，甚至可能因长期卧床引发肺炎、深静脉血栓等并发症，严重威胁生命健康。

而且维生素D缺乏还可能与免疫系统功能异常有关，会使机体的抵抗力下降，容易患上感染性疾病，如呼吸道感染、肠道感染等。同时，它也可能与一些慢性疾病的发生发展相关，如心血管疾病、糖尿病等。

综上所述，维生素D缺乏会对人体的骨骼健康、肌肉功能、免疫系统等多个方面造成不良影响，我们应该重视维生素D的补充和合理摄入，以维持身体健康。