烧伤的病理生理影响是多方面的，主要包括局部和全身两个层面。

在局部方面，烧伤后皮肤及皮下组织会立即出现一系列变化。热力作用使局部血管通透性增加，血浆样液体渗出到组织间隙，导致局部水肿。同时，受损细胞会释放多种炎性介质，如组胺、前列腺素等，进一步加重局部血管扩张和通透性改变，使得局部红肿、疼痛明显。随着烧伤程度的加深，局部组织会发生凝固性坏死，严重时可累及肌肉、骨骼等深层组织，影响肢体的正常功能。而且，烧伤创面容易成为细菌滋生的温床，引发局部感染，若感染控制不佳，还可能导致创面加深、愈合延迟。

从全身层面来看，烧伤早期会发生血容量减少。大面积烧伤后，大量血浆样液体渗出到组织间隙和体表，导致有效循环血量急剧下降，可引起低血容量性休克。这会影响全身各器官的血液灌注，尤其是肾脏，可能导致急性肾功能衰竭。烧伤还会引发全身炎症反应综合征，体内大量炎性介质释放，引起全身炎症反应，可导致多个器官功能受损，如呼吸功能障碍、胃肠道黏膜损伤等。此外，烧伤后机体的免疫功能会受到抑制，患者抵抗力下降，容易发生全身性感染，这也是烧伤患者死亡的重要原因之一。烧伤后的代谢也会发生显著变化，表现为高代谢状态，能量消耗增加，蛋白质分解加速，若营养支持不及时，会导致患者出现负氮平衡、体重下降、创面愈合延迟等问题。

综上所述，烧伤的病理生理影响广泛而复杂，涉及局部组织和全身多个系统，对患者的健康和生命构成严重威胁。