酒精中毒的护理要点主要包括以下几个方面。

首先是一般护理。要确保患者呼吸道通畅，将患者安置于合适体位，头偏向一侧，防止呕吐物误吸引起窒息。密切观察患者的生命体征，如呼吸、心率、血压、体温等，每 15 - 30 分钟测量一次并做好记录。如果生命体征出现异常波动，如呼吸急促、心率过快或过慢等，应及时通知医生进行处理。同时，要注意患者的保暖，因为酒精中毒后患者可能会出现体温调节紊乱，容易着凉。

在心理护理方面，很多酒精中毒患者意识恢复后可能会出现焦虑、自责等不良情绪。护理人员要以和蔼、耐心的态度与患者沟通，关心安慰患者，让患者了解酒精中毒的相关知识，消除其紧张和恐惧心理，鼓励患者积极配合治疗和护理。

饮食护理也十分重要。在患者清醒且无呕吐后，可给予清淡易消化的食物，如小米粥、软面条等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。同时，要鼓励患者多饮水，以促进酒精的排泄。

药物护理上，要严格按照医嘱准确给药。对于使用解酒药物的患者，要注意观察药物的疗效和不良反应。如使用纳洛酮时，要观察患者的意识状态是否改善，有无恶心、呕吐等不良反应。

另外，要加强安全护理。酒精中毒患者可能会出现步态不稳、意识不清等情况，容易发生跌倒、坠床等意外。因此，要在病床两侧加防护栏，必要时使用约束带进行适当约束，但要注意约束的松紧度，避免损伤患者皮肤。同时，要安排专人陪护，防止患者发生自伤或伤人等行为。

最后，健康教育也不容忽视。待患者病情稳定后，要向其及家属宣传酒精对人体的危害，告知患者适量饮酒的重要性，指导患者建立健康的生活方式，避免再次发生酒精中毒。