酒精中毒急救措施需根据中毒的不同情况采取相应的方法。

如果是轻度酒精中毒，首先要让患者停止饮酒，将其转移到安全、通风良好的环境中，让患者卧床休息，注意保暖。可以鼓励患者多喝水，比如温开水、淡茶水或蜂蜜水等，以促进酒精的代谢和排出。蜂蜜水还能在一定程度上缓解酒后头痛。也可以适当吃一些含糖量高的水果，如西瓜、葡萄等，既能补充水分，又能加速酒精的分解。同时，要密切观察患者的意识、呼吸和脉搏等生命体征。

对于中度酒精中毒患者，若患者出现呕吐，要将其头部偏向一侧，防止呕吐物堵塞气道引起窒息。可以用手指或筷子等刺激患者的咽喉部，进行催吐，减少酒精的吸收。但如果患者已经处于昏迷状态，则不宜进行催吐。可以给患者静脉滴注葡萄糖溶液、维生素B1、维生素B6等，以加速酒精在体内的氧化代谢。

重度酒精中毒情况较为危急，患者可能出现昏迷、呼吸抑制等症状。此时应立即拨打急救电话送往医院救治。在等待救援的过程中，要确保患者呼吸道通畅，必要时进行人工呼吸和心肺复苏等急救操作。到达医院后，医生可能会根据具体情况进行洗胃、血液透析等治疗，以迅速清除体内的酒精，维持患者的生命体征稳定，防止出现严重的并发症。

总之，酒精中毒的急救要根据中毒程度及时采取恰当的措施，以保障患者的生命安全。