相信很多人都想知道肝硬化患者该如何健康饮食？下面请大家仔细阅读医学教育网编辑专门为您整理的这篇文章吧。希望可以帮助到您！
保证充足的碳水化合物。肝糖原贮备充分时，可防止毒素对肝细胞的损害。每日供给碳水化合物300～450克为宜。
食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。严硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲，尽量少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担，要少食多餐，尤其是在出现腹水时，更要注意减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。
保证低盐饮食。肝硬化病人平时就应采用低盐饮食，每天盐的用量不超过6克；如出现水肿和轻度腹水，食盐用量不超过2克；严重水肿，宜无盐饮食。
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