肝硬化作为一种常见疾病严重威胁着人们的身心健康，相信很多朋友希望了解肝硬化患者在饮食上需要注意什么？所以医学教育网小编为大家整理了以下相关内容，希望可以帮助到大家：

第一，肝硬化腹水患者要保证维生素的供给。

维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C.吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

第二，供给适量的脂肪。

脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化腹水病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

第三，合理应用蛋白质。

为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要注意。

第四，供给充足的碳水化合物。

碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

以上就是医学教育网小编为大家整理的肝硬化患者饮食注意事项，您可以把本篇文章中的信息分享给周围的朋友，引起大家的重视！医学教育网小编祝大家身体健康！