肝硬化是大家非常关注的疾病，一旦不幸患有肝硬化就要及时选择好的方法积极进行治疗，但是大家对于肝硬化患者饮食上需要禁忌的食物还不是很清楚，下面医学教育网小编将为大家讲解一下。

1、酒：无论什么样的酒，其酒精进入人体后，在代谢过程中会产生一系列的有害物质，对肝脏造成直接的损害，因此肝硬化病人要严禁喝酒。

2、粗糙、坚硬食物：门静脉高压是肝硬化病人的常见症状，易导致患者食道下段以及胃底静脉血管变粗，食管壁变薄，所以粗糙坚硬的食物就会划伤食管壁，从而出现大出血的严重症状。

3、高蛋白质食物：肝硬化病人的肝脏代谢功能都比较差医学教育|网搜集整理，容易造成蛋白质不能及时有效地排除，从而产生过多的氨，致使病人肝昏迷。因此，肝硬化病人每天要控制蛋白质的摄入。

4、辛辣、刺激食物：辛辣刺激性食物对胃肠道粘膜有很大的刺激作用，增加胃酸分泌量，进而导致病人的胃肠道出现严重的不适，因此肝硬化病人要忌食辣椒、麻椒以及其他刺激性食物。

5、高糖食物：由于肝细胞严重的遭到破坏，导致肝脏合成糖原和转为脂肪的功能大大下降，所以患者不能再食入过量的糖，以防发生肝性糖尿病，加大治疗的困难。

相信大家在阅读完以上内容后对肝硬化患者不能碰的一些食物有了更多的了解，同时医学教育网小编提醒大家可以将这篇文章分享给身边的朋友，让更多的人了解，引起足够重视！