关于哪些饮食可以起到预防高血压的作用很多人都想要了解，为了帮助大家了解哪些饮食可以起到预防高血压的作用，医学教育网的小编特为您整理撰文如下：

1、少盐：平日里食盐量过多是导致血压升高的一个重要因素，过多的钠摄入体内，可使过多的钠离子在体内潴留，钠潴留必然导致水潴留，使细胞外液量增加而使血压增高。所以想要降血压一定要减少钠盐的摄入量。世界卫生组织建议每天食盐量不超过6克，还有一些隐形盐如酱油、味精、腌菜等也要尽量少吃或不吃。

2、多补钙和钾：食物中的钾、钙都与血压呈负相关，每天多吃高钾、高钙的食物可对钠盐进行一定的中和，从而降低血压。含钾丰富的食物有瘦牛肉、鱼、海藻类、贝类、花生、木耳、黄豆、蘑菇、蕃茄、豌豆、土豆等。含钙丰富的食物有豆类及豆类制品、牛奶、虾皮、鱼、燕麦、薏米、海参、蜇皮、石螺、海米、红枣、芹菜叶、杏仁、柑桔、瓜子等。

3、多吃新鲜的水果和蔬菜，新鲜的蔬果可以补充人体所需的维生素，而且还能起到很好的降压作用，尤其是芹菜、菠菜、小白菜、蘑菇、苦瓜、苹果、香蕉等具有很好的降压作用。

4、戒烟限酒：大量吸烟会导致血压升高，烟中的尼古丁会导致中枢神经和交感神经兴奋，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。所以高血压患者一定要戒烟。饮酒对高血压患者的病情也极为不利，应该限制饮酒。

5、每天坚持吃大蒜：大蒜不仅是很好的调味品，而且也具有很好的降压作用。临床调查发现，食用600-900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。吃大蒜降血压也是最简易的降压方法。

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